おばぁから学ぶ健康の智恵
著者：平良一彦
定価：本体1,143円＋税
沖縄の長寿文化の担い手であるおじぃ、おばぁの備える「健康長寿と元気」を、若い世代につなげる役割が今強く求められています。
元気なおじぃ、おばぁの「生活の智恵」、「健康の智恵」を私達がしっかりと学ばなければなりません。まずはその智恵を私たちもしっかりと手に入れましょう。
～はじめに～より
おばぁが作る沖縄料理 V0l.1～4
うちな～のおばぁが作る本当の沖縄料理を収録
映像レシピと実践であなたも沖縄料理にチャレンジ！
監修：
琉球大学長寿科学研究プロジェクト
価格：
一巻 1,500円(税込)
四巻セット 5,000円(税込)
お問い合わせ、ご購入：
琉球大学長寿科学研究プロジェクト
０９８－８９５－８４７６
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